トマトのスクランブルエッグのカロリーは約191kcal。
トマトのスクランブルエッグは、一般的によると：トマト100グラム、卵と油スプーン（10グラム）の計算、卵50〜60グラムの間の一般的な重量、少し小さい40〜50グラム、少し大きい70〜80グラム、55グラムの計算、トマトのスクランブルエッグのカロリーは約191キロカロリー。
トマトのスクランブルエッグは低カロリー食品に属し、豊富な栄養素を含み、例えば、トマトはカロチン550.0mg/100g、ビタミンC19.0mg/100g、ビタミンA234.0μg/100g、卵はタンパク質14.2％、セレン、鉄、カルシウムなどの微量元素を含み、適度な消費は必須栄養素を補充することができる。