糖尿病患者に適した主食には、トウモロコシ、黒米、キヌア、ソバ、オート麦、粗く加工された米などがあり、主食と組み合わせることができるので、主食としては粥、白米、ラーメン、チャーハンなどに減らすべきである。 糖尿病患者は、低塩、低脂肪、低糖の食事を維持する必要があり、主食の選択肢は、トウモロコシ、黒米、キヌア、ソバ、オート麦、粗く加工された米などの食物繊維が豊富でグリセミック指数の低い食品を増やすことができ、食べるために乾燥穀物にすることをお勧めします。 このような食品は、食後に血糖値が大きく変動しないだけでなく、食物繊維が満腹感を高めるだけでなく、腸の蠕動運動を促進するので、糖尿病患者はこのような食品を主食として食べることができる。 精製された米、精製された小麦粉のグリセミック指数は高く、お粥、消化吸収されやすいペースト状の主食は、より速く砂糖、それは消費を減らすことをお勧めします。 糖尿病と診断された患者は、積極的に医師の治療に協力し、血糖値を安定させるために健康的な食事を維持する必要があります。