普通の人がヨウ素添加塩を食べるかどうかは、その土地の環境とその人自身のヨウ素の栄養状態によって決まる。 ヨウ素欠乏状態であればヨウ素添加塩を摂る必要があり、ヨウ素高含有地域や甲状腺機能亢進症であればヨウ素添加塩を摂る必要はない。 現在、食塩のヨウ素添加は、かつての普遍的なヨウ素添加から、より科学的なアプローチへと変化しており、ヨウ素添加をするかしないかは、地域とヨウ素の栄養状態に基づいて決定されます。 風土病の甲状腺腫や妊娠中のヨウ素摂取不足など、ヨウ素欠乏状態にあると評価された場合は、ヨウ素添加塩を摂取する必要がある。 ヨウ素摂取量の多い沿岸地域に住んでいたり、甲状腺機能亢進症を患っていたりする場合は、甲状腺疾患のリスクを高めたり、甲状腺機能亢進症の症状を悪化させたりしないよう、ヨウ素化されていない塩を食べる必要があります。 したがって、正常な人がヨウ素欠乏症に陥っているかどうかを判断するために内分泌専門医に相談し、違和感があれば速やかに医師に相談するのが最善である。