ヘチマは別名野菜瓜、凝乳瓜、二奇瓜とも呼ばれ、性質は涼しく、味は甘く、肺、胃、肝、大腸の経絡に属する。
効能：清熱除痰、涼血解毒。
適用人：ヘチマの灰とナツメの肉を焼いて錠剤にすると、肺熱の咳、痰が黄色くて厚い群衆に使用できる；焼いた炭の皮にお湯を入れると、群衆の熱と毒の発疹や痛み、赤み、腫れ、痛みに使用できる。
栄養価：ヘチマは様々なビタミンや微量元素を含むだけでなく、サポニン、ヘチマ苦い品質、粘液や他の成分がたくさん含まれています。
食べ方：炒め物や茹で汁に適している。
日常的に摂取する場合、食品の効能には限界があり、病気の治療には役立たない。 不快な症状がある場合は、遅れないように早めに医師に相談してください。