糖尿病患者は、ソバやトマトなど他の低糖・低脂肪食品に加えて、適度にゴーヤを食べることができる。
ゴーヤのグリセミック指数は高くないので、糖尿病患者は適度にゴーヤを食べることができる。 ゴーヤには、タンパク質、食物繊維、カロテン、リボフラビン、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が含まれており、糖尿病患者は適度に食べることで、体に必要な栄養素を補給することができます。
糖尿病患者は通常、ゴーヤを食べることができるが、ソバ、オーツ麦などの低糖・低脂肪の粗粒穀物や、トマト、キュウリ、緑黄色野菜などの低糖だがビタミンが豊富な食品も食べることができる。
糖尿病患者は1日の摂取カロリーと栄養摂取のバランスをコントロールする必要があり、ゴーヤを食べることも魚、卵などのタンパク質が豊富な食品を食べることができます。 さらに、糖尿病患者は血糖値を監視し、物理的な運動を取る必要があります。 同時に、糖尿病患者は医師の指示に従って、メトホルミン、インスリンなどの血糖降下剤を使用する必要があります。