黒砂糖はサトウキビを原料とし.ブドウ糖.果糖.ショ糖などを主成分とする。 黒砂糖水を飲んで血糖値が上がるかどうかは.患者さん自身の状況や摂取量と関係があり.以下の状況によって分析することができます。1.健康な人：糖尿病を患っていない健康な人は.一般的に黒砂糖水を飲んでも血糖値が上がることはないでしょう。 これは.体内のインスリンが必要に応じて分泌されるためで.砂糖水を最初に一口飲んだ時から.インスリンが分泌されて血糖値を調整し始め.黒砂糖水を大量に飲んだ後も.インスリンが分泌され続けるため.血糖値は比較的一定の状態に保たれて.ゆっくりと上昇し制限されます；2.糖尿病患者：糖尿病を患ってから.黒砂糖水を飲めば患者の血糖値は上がります。 インスリンは比較的分泌量が少ないので.黒砂糖水を飲んだ後はインスリンが血糖値のピークを抑えきれずに血糖値が上がってしまいます。 耐糖能異常や空腹時血糖異常の患者も黒砂糖水を飲み過ぎると血糖値が上昇し.インスリンの分泌能力を超えてしまう。 3.低血糖症の患者：低血糖症とは.血糖値が2.8mmol/L以下の状態を指す。 糖尿病でない場合は.血糖値は正常な状態で安定しますが.糖尿病の場合は.黒砂糖水を飲み続けると血糖値が正常値を超えて上昇し続ける可能性があります。 まとめると.黒糖水は患者さんの状況に応じて適度に飲めばよく.低血糖の患者さんや健常者は食欲や消化機能に影響を与えない程度に.糖尿病や耐糖能異常の患者さんは血糖値が過度に上昇する事態を避けるため.飲まない方がよいと考えられます。 また.糖尿病患者は.黒砂糖.白砂糖.黄砂.氷砂糖.蜂蜜などの純糖を厳しく制限する必要があります。 また.糖尿病患者は.1日に食べるカロリーを総合的にコントロールする必要があり.その方が予後が良いとされています。