糖尿病患者は大豆を食べることができるが、ほどほどにする必要がある。
大豆は新鮮な豆野菜に属し、大豆100gあたり、炭水化物10g、タンパク質13g、脂肪5gを含み、糖尿病患者は適量の大豆を食べることができ、一般的に有意に血糖値を上昇させない、食後の血糖値を監視することができます。
糖尿病患者は、合理的に食事を制御する必要があり、定期的な食事は、新鮮な野菜、果物などの低グリセミック指数の食品を選択することができます、主食はオートミール、玄米などを食べることができ、肉、卵、牛乳や他の高品質のタンパク質食品の適度な補充。 同時に、糖尿病患者は一般的にもっと運動し、血糖値を監視することに注意を払う必要があります。
糖尿病患者は、医師の指導の下で、自分の食事レシピを開発し、血糖値の安定性を制御し、タイムリーに任意の不快な場合は、治療のために医師に相談する必要があります。