まず.皮膚の生理的な機能から説明しましょう。 皮膚は.表皮.真皮.皮下脂肪に分けられ.表皮の一番外側は.不活性なケラチノサイトからなる角質層である。 ケラチノサイトは幅30ミクロン.厚さ0.8ミクロンで六角形をしており.それらが密接に結びつき.10～20層ほどで角質層を構成し.厚さは10～15ミクロンほどである。 ケラチノサイトの間隙は約0.02-0.2ミクロンで.脂質材料の層状構造で満たされている。 肌の柔らかさを決めるのは.角質層にあるケラチノサイトの細胞膜.細胞内容物.細胞間マトリックスに結合した水の量である。 肌の弾力性を保つために重要な役割を果たすのは.第一に水.第二に肌の水分を保持する水溶性物質（主役は乳酸塩とピロリドンヒドロキシ酸-PCA）。天然保湿因子と呼ばれるこの物質は.分子構造の中に水酸基を持ち.手のように水分子をつかむことで角質層に水分を保持する働きをします。 第三に.皮膚の脂質である。皮膚の表面を薄い膜で覆い.水分の蒸発を防いだり.水分子が周囲の環境に逃げないようにしたりするほか.角質層の細胞の接着に影響を与え.皮膚の保湿に影響を与えている。 皮膚に含まれる水分.天然保湿因子.脂質の量と.それらのバランスのとれた関係は.皮膚に大きな影響を与え.保湿バランスと呼ばれることがあります。 通常の状態では.角質層の吸水・バリア機能.汗腺・皮脂腺から分泌される油分のカバー効果.角質層に含まれる天然保湿因子により.角質層の水分量は10～20％に保たれ.容易に失われることはない。 水分-保湿因子-脂質のバランスがとれていると.肌はなめらかで柔らかく.弾力性があります。 角質層の水分量が10％以下になると.肌は乾燥して張りがなくなり.荒れたりカサついたりします。 では.肌の水分が失われ.乾燥やツヤの喪失につながる原因とは何でしょうか。 一般に.肌の天然保湿構造のバランスを崩す内外の条件としては.1.加齢に伴い.肌の保湿効果やバリア機能が徐々に弱まり.天然保湿因子の含有量が減少する.2.秋冬など湿度が低く乾燥して寒い気候.3.乾癬や魚鱗症などの特定の皮膚病.4.よりアルカリ性のものを頻繁に使用するなど環境・化学物質による要因.5…などが挙げられます。 洗剤で洗顔し.皮脂もきれいに洗っている.また.空調の効いた環境に長時間いる.5.部分食.水分摂取量の低下.不眠などの食生活や睡眠習慣.6.乾燥肌。 肌は常に外的環境にさらされているため.保護されていないと多かれ少なかれ脱水状態になり.それが肌の見た目に直接影響します。 肌のハリとうるおいを保つために.次のことを心がけましょう。 1.水分の補給：毎日十分な水分を摂取し.組織細胞の間に水分を浸透させ.体内の酸塩基平衡を保ちます。 体の新陳代謝を正常にし.人間の老廃物を効果的に体外に排出することで.肌を清潔に保ち.生き生きとさせます。 飲料水には.普通の水.果汁.ミネラルウォーターなどがあります。 最も良い「自然の飲み物」は.プレーンな水であり.これが優先されるべきです。 緑茶を飲むのが好きな中国の人々は.熱と火をクリアする効果があり.しばしば飲んで.にきび.にきびなど.特定の皮膚疾患の発生を防ぐことができますので。 一般的には.毎日6〜8杯の水を飲むと.肌の内部ニーズを満たすことができると言われています。 2.バランスのとれた栄養：栄養不足は.人の肌を乾燥させ.粗く.しわしわにし.硬くします。 動物性脂肪を摂りすぎると.肌が脂っぽくなったり.カサカサになったりして.ニキビなどの皮膚病が起こりやすくなります。 したがって.あなたは通常.食事や栄養の多様性に注意を払う必要があります.あなたはより多くのコラーゲンが豊富な食品を食べる必要があります.コラーゲンは.皮膚細胞のタンパク質含有量の71％以上を占める.皮膚の主成分であり.コラーゲンは.皮膚が完全であるように.細胞がふっくらなる.皮膚の弾性と水分を保つために.コラーゲンには非常に重要な役割をしています。 コラーゲンを含む主な食品は.肉の皮.豚足.牛足.鮮魚などです。 動物のレバー.牛乳.卵.赤大根.白大根.りんご.バナナ.梨など.ビタミンが豊富な食品を多く摂る。 飽和脂肪酸を多く含む動物性食品の摂取を控える。 3.皮膚の洗浄に注意を払う：空気中の汚染物質は非常に簡単に毛穴を塞ぐので.皮膚病の原因となります。 また.角質層が大量に剥がれ落ち.クレンジングが間に合わず.ひどい乾燥や肌荒れを引き起こすこともあります。 ですから.メイクをするしないにかかわらず.毎日朝晩の洗顔料による丁寧な汚れ落としは.必ず行うべきことなのです。 皮膚は殺菌力の強い.洗浄効果の良い洗顔料（弱酸性のもの）で洗うこと。 4.就寝時のスキンケア：顔の細胞分裂の回数が日中よりもはるかに多く（10回以上）.新しい細胞のケアが必要なため.就寝時のスキンケアは非常に重要です。 顔には必ず保湿効果のある化粧水を使い.額や鼻.あごなど皮脂の分泌が多い部分は化粧水で拭き取るようにするとよいでしょう。 タンパク質やビタミンをしっかり補給する健康的な食事.外部からの影響を避けること.皮膚疾患の積極的な治療に加えて.必要に応じて適切な保湿化粧品を使用することが必要です。 保湿化粧品とは.肌の角質層に一定の水分量を保ち.肌のツヤやハリを取り戻すための保湿成分を配合した化粧品のことです。 保湿化粧品の主な特徴は.皮膚表面に水と強く結合して角質層を潤すことのできる保水性物質（保湿剤と呼ばれる）を使用することであり.一般的に使用される保湿成分にはグリセリン.尿素.アミノ酸.乳酸などがある。もう一つは水に溶けない物質で皮膚表面に潤滑膜を形成し.シールとして働いて水の損失を防ぎ.角質層に一定量の水分を維持することであり.そのために エモリエント剤やコンディショニング剤は，一般にバンチュリンや，ラノリン，脂肪酸，脂肪アルコール，ワックスエステルなど多種類の油脂やワックスが使用されるが，油分が多くて汚れやすいという欠点がある。最後に，深層保湿剤。その作用メカニズムは，皮膚の表皮あるいは真皮まで浸透し，一連の生理作用によって角層の水分吸収能とバリア機能を維持・強化し，最終的に，皮膚に 一般的な保湿成分としては.不飽和リノール酸.リノレン酸.アラキドン酸.各種ビタミン類など。