母乳には.乳児が利用しやすい生物学的価値の高い栄養素が含まれています。 母乳には.乳児の吸収に適した炭水化物.たんぱく質.エネルギーに加え.かけがえのない免疫成分や成長調整物質が含まれています。 母乳は.生後6日以内に分泌される初乳と.生後6日以降に分泌される成熟母乳とに分けられます。 母乳は分類が異なり.保存期間も異なる。 初乳は.27℃～32℃の室温で12時間保存可能です。 成熟した母乳は.15℃前後の室温で24時間保存が可能です。 19℃～22℃程度の室温で.10時間程度の保存が可能です。 25℃前後の室温で.6時間の保存が可能です。 そして.0℃〜4℃の冷蔵室で8日間。 冷凍庫で.3〜4ヶ月保存可能です。 母乳は.消毒した哺乳瓶や消毒した保存袋など.清潔な容器で保存する必要があります。 短期保存の場合は.哺乳瓶に直接入れておくという方法もありますが.長期冷凍保存の場合は.牛乳保存袋を使用します。 母乳が汚染されないように.搾乳前に乳首や手.搾乳器を消毒することをお勧めします。 母乳は電子レンジや煮沸などで加熱すると.母乳の栄養素が壊れる可能性があるため.加熱しないことをおすすめします。ただし.水につけて加熱すると.温度を戻すことができます。 母親がHIVに感染している場合.慢性腎炎.糖尿病.悪性腫瘍.精神疾患などの重篤な病状がある場合は授乳を禁忌とすべきです。