純生乳と生乳には、賞味期限、殺菌方法、包装、栄養価の点で違いがある。 1.賞味期限：純生乳の賞味期限は一般的に約半年で、室温と光環境で保存が可能ですが、生乳は低温環境で保存する必要があり、賞味期限は一般的に1週間程度です。 2.殺菌方法：純生乳の殺菌方法は瞬間オートクレーブ殺菌で、生乳は低温殺菌である。 3.包装：国産純乳は通常テトラパックに、生乳は通常瓶や袋に包装されている。 4.栄養価：純生乳はオートクレーブ滅菌後に栄養素が失われる可能性があるが、生乳は牛乳の栄養素を最大限に保存できる。 牛乳にはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、栄養価が高い。 一度にたくさん飲むと、胃腸などの消化器系の不調を引き起こす可能性がある。 牛乳にアレルギーのある人は、牛乳とその製品の摂取を控えること。