血液を補うには何を食べるのがよいか?

食事療法は血を養い、乾きを潤し、心を補い、心を静めることを食事の要点とする。 例えば、豚レバー、豚血、羊レバー、黒骨鶏、豚心臓、ウズラの卵、カメ、ナマコ、ヒラメ、ウナギ、キクラゲ、ナツメ、竜眼肉、桑の実、蜂蜜など。
顔色が悪い、黄色っぽい、唇が青白い、めまい、動悸、不眠、手足のしびれなどの血虚の症状がある場合は、上記のような養血作用のある食品を適度に摂るとよい。
例えば、豚肉は腎を補い陰を養い、血を養い燥を潤し、気を益し、むくみを取る作用がある。 マトンには、中気を温め脾を強め、腎を補い陽を強め、気を益し血を養う作用がある。 鶏肉は肝腎を補い、気血を益し、虚熱を下げる作用がある。 うずらの卵は虚熱を補い、胃と脳を強化する効果がある。
症状が重い場合は、医師の指導のもとで薬を服用し、治療中は血を養う食品を食べると効果が上がります。