最も下剤の効く果物は何ですか？ 10人中8人が「バナナ」と答えるでしょう。 熟したバナナだけが下剤になり.生のバナナは逆効果になる場合があります。 バナナには水溶性食物繊維であるペクチンが含まれており.水分を吸収して膨張する性質があるため.便の量を増やして腸の蠕動運動を促進することができます。同時に.バナナには15％を超える糖分が含まれており.高張性胃腸液が分泌されて.便の水分量が増えて柔らかくなり排泄しやすくなると言われています。 しかし.これらの効果は熟したバナナにのみ見られるもので.生のバナナには非常に強い収斂作用を持つタンニン酸が多量に含まれており.便が乾燥して硬い塊になったり.胃腸液の分泌や蠕動運動が阻害されたりすることがあるからです。 確かにバナナは.食物繊維を多く含む他の食品（各種粗粒穀物.混合豆類.食物繊維を多く含む野菜.海藻.キノコ類.皮付きの各種果物など）と比べると下剤の作用は弱いが.便秘の時にバナナを食べる習慣を完全に否定するものではない。 大切なのは.野菜をたくさん食べることです。 もちろん.便秘に効く食べ物の「トップ10」を選ぶとしたら.オーツ麦.サツマイモ.小豆.トウモロコシ.ヨーグルト.海苔.セロリ.根菜.タケノコが上位を占める。 さらに.生の大根.にんにく.玉ねぎ.大豆を食べることも便秘予防に良いとされています。 いずれも「ガスを発生させる食品」であるため.ガスが腸の「ふくらみ」となって.腸の蠕動運動を活発にして便通を促進する。 便秘の高齢者には.ごま油などの植物油を食べると潤滑油の役割を果たし.脂肪の代謝産物も腸の蠕動運動の役割を刺激します。 はちみつやゴマもおすすめです。 便秘の人は.毎朝空腹時にコップ1杯の水を飲むことが非常に重要です。できれば毎日早朝に250〜300mlの普通の水を飲むと.1日6杯以上の水を飲むことを確認する必要があり.腸内の便は一定量の水分を維持するために.柔らかくなり.排出しやすくなるでしょう。