生後3~4ヶ月の赤ちゃんのための補食レシピ5選

世界保健機関(WHO).米国小児科学会(American Academy of Paediatrics).英国政府保健省はいずれも.母乳育児は少なくとも6カ月間行い.補完食は6カ月以降に導入することを推奨しています。 しかし.あなたの赤ちゃんが特別で.早くから補完食を必要としている場合は.生後4ヵ月から補完食を加えてみるのもよいでしょう。 赤ちゃんの最初の補完食は.鉄分を強化した米粉が好ましく.赤ちゃんの腸に負担をかけず.消化がよく.アレルギーが出にくいので.デリケートな赤ちゃんの腸に適しているといえます。
生後4ヶ月の赤ちゃんの補食追加原則
ご飯ペースト.フルーツジュース.野菜スープを適切に追加します。 赤ちゃんがご飯ペースト.フルーツジュース.野菜スープに慣れたら.タンパク質ベースの食品を追加し始め.最初は卵黄ピューレ1/4だけを加え.卵白は絶対に与えません。
お米のペースト:お米のスープは.赤ちゃんがアレルギーを起こす可能性が低いです。
タンパク質系食品:卵黄をペースト状にし.鉄分を増やすために鶏レバーを加えてもよい。
果物ジュース:野菜ジュース.オレンジジュース.リンゴジュース.トマトジュース。
生後4ヶ月の赤ちゃんの補食レシピ
おすすめレシピ1:生キビのペースト
材料:
米15g。
作り方:
1:お米を洗い.ぬるま湯に2時間浸す。
2:浸した米をミキサーに入れ.少量の水を加え.細かい米のペースト状にする。
3:ペーストを容器に入れる。
4:ミルクパンに米パルプを入れ.約8倍の水を加え.ペースト状にならないようにスプーンで絶えず米パルプをかき混ぜながら.弱火でじっくり加熱する。
5.米パルプが沸騰したら.そのまま2分ほど加熱し.お召し上がりください。
効能:
ライスプディングには.脾を補い.胃を調和させ.肺を清める働きがあり.また.気を益し.陰を養い.乾を潤し.人体の発達と健康に有益である。
おすすめレシピ2:玄米ペースト
材料:
玄米80g.水500ml
作り方:
1.玄米を水に2時間浸す。
2.浸した玄米を茹でて.薄いご飯にする。
3.ミキサーに薄飯を入れ.泡立てる。
4.叩いたお米を濾して玄米ペーストにし.赤ちゃんにお出しします。
5.最後にお茶碗に盛ってあげてください。
効能:
玄米は食物繊維を多く含み.胃腸の働きを良くして血液を浄化し.便秘や腸がん.肥満を予防し.代謝や解毒を助ける。 玄米にはカリウム.マグネシウム.亜鉛.鉄.マンガンなどの微量元素が含まれており.心血管疾患や貧血の予防に効果的です。
おすすめレシピ3:野菜ミンチのライススープ
材料:
油性の野菜ハツ適量.米粉少々.スープ適量。
作り方:
1:青菜は洗って刻み.米粉は冷水でダマがなくなるまで混ぜる。
2:鍋にブイヨンを入れ.沸騰させる。ブイヨン自体に油分があるので.油を加える必要はない。 スープが少し濃くなるので.米粉を入れすぎるとスープではなくペースト状になってしまうので.入れすぎないようにしましょう。
3.米粉を入れたスープを再び沸騰させ.刻んだ白菜を加え.開くように混ぜます。
4.再びスープを沸騰させ.1分ほど煮込む。
5.ひき肉に火が通ったら.鍋から取り出してください。
効能:
野菜が苦手なお子様には.野菜のひき肉ライススープがおすすめです。 ナタネは栄養価が高く.ビタミン類が豊富なので.人間の免疫力を高めるのに適しています。 また.血中脂質を低下させ.血行を活性化させ.肝臓の解毒を助け.さらに腸を広げて便秘を治す効果も期待できます。
おすすめレシピ4:落花生の葉ジュース
材料:
落花生の葉(可食部.ご飯茶碗半分程度)50g.水1カップ
作り方:
1.落花生の葉をよく洗います。
2.鍋に落花生の葉を入れる。
3.水1カップを加え.蒸し煮にする。
4.炊き上がったら.スプーンで汁を押し.食べさせる。
効能:
落花生の葉を定期的に摂取することで.便秘の予防や視力の保護.また肌を繊細に保ち.老化を遅らせる効果があります。 落花生の葉には.免疫力向上.止血.糖分低下.解毒.夜盲症の予防などの健康機能があります。
おすすめレシピ5:フレッシュオレンジジュース
材料:
フレッシュオレンジ1個.適量の温かい沸騰水。
作り方:
1.オレンジを洗い.半分に切り.ジューサーなどの搾汁器具で果汁を絞る。
2.
効能:
オレンジは梨.りんご.バナナよりもビタミンCの含有量が多く.食用オレンジ100gあたり.油タンパク質0.6g.炭水化物9g.カルシウム26mg.ビタミンC49mgを含みます。