胃に明らかな胃炎がない.あるいは明らかな胃潰瘍がない場合.空腹時にアイスクリームを時々食べても.通常.他の症状はありません。 冷え性や気の弱い人.胆汁や胃の反抗期がある人は.冷たいものを食べると胃腸が痙攣し.場合によっては短時間で胃粘膜に傷がつき.吐き気や膨満感.さらには寒気や悪寒.発熱を起こすことがあります。 また.腸の機能が低下している方の場合.冷たいものを食べると過敏性腸症候群として急性の下痢を起こすことがあります。 そのため.空腹時にアイスクリームなどの冷たいものを食べると.消化器系の症状が現れ.QOL（生活の質）に影響を及ぼすことがあります。