糖尿病になると果物を食べるのが怖くなる人が多いのですが.実はこれは誤解なのです。 糖尿病患者は果物を食べてもいいだけでなく.食べ続けなければならないのです。 果物は多くのビタミンや微量元素を含み.食物繊維も豊富で.1日の必要量を補うだけでなく.長期的な血糖値.血圧.脂質のコントロールに良いとされています。 糖尿病患者は果物を食べるときに注意しなければならない。食べてもよいが.無差別に食べてはいけない。 血糖値のコントロールがうまくいっていない場合は.当分果物を食べず.血糖値を下げる薬を調節して血糖値をコントロールする必要があります。 空腹時血糖が7mmol/L以下.食後2時間血糖が8mmol/L以下になってから果物を加え.果物を加えられる状態になったら主食の量を減らすとよいでしょう。 次に.果物は食べる1時間以上前から主食とは別にし.食後すぐに果物を食べ始めたり.果物を食べた後すぐに食事をしたりしてはいけません。 糖尿病患者が食べてもよい果物の種類に制限はありません。つまり.すべての果物は糖尿病患者でも食べることができますが.重要なのは制限することです。 食間に食べることができる果物は1種類のみで.その重さは約50g(1タール)までにする(例:リンゴ大1/4個.小1個.バナナ大半分.小1個.ブドウ5個.ドラゴンフルーツ半分.グレープフルーツ1個.オレンジ半分.スイカ1切れ(約1タール)等々)。 一食一食のバリエーションを増やすことができる。 通常の場合.10時.14時.21時頃の1日3回.毎回違う果物を食べたり.毎日違う果物に変えたりして.なるべく種類を増やして栄養のバランスを取り.単調な食事にならないようにしましょう。