糖尿病患者は.厳格な血糖コントロールに基づいて蜂蜜を消費することができます。 蜂蜜は.タンパク質.アミノ酸.ミネラル.食物繊維などを含み.人体に入った後.人間の胃腸管の細胞の粘膜を修復することができます。 食物繊維は.胃腸管から代謝廃棄物の排泄を促進し.胃腸管の砂糖の吸収を緩和する役割を果たすことができます。 ハチミツに含まれる栄養素が肝臓に入ってその機能を正常に保ち.膵島を適切に刺激してインスリンを分泌させ.血糖値を調整する自らの機能を回復させるのです。 ハチミツには.体の末梢神経細胞の維持に重要なビタミンが豊富に含まれており.下垂体を負にフィードバック制御することができるため.内分泌の恒常性を保つ役割を果たし.糖尿病の症状の緩和に有用である。 はちみつは.ある程度のカロリーがあり.糖分も比較的多いので.適度に摂取することが大切です。 市販のはちみつは砂糖で甘みをつけているものが多く.糖尿病の方は血糖値の変動を防ぐために.はちみつの摂取を控える必要があると言われています。