一般的に、タケノコアレルギーの人はタケノコを食べない方がいい。 タケノコは栄養価の高い一般的な野菜である。 水分92.8％、たんぱく質2.6％、炭水化物3.6％、ビタミンC5mg、食物繊維2.2％などを含み、適量を食べることで体に必要な栄養素を補い、体の正常な生理機能を維持し、健康に良い影響を与える。 通常、たけのこはほとんどの人が食べることができるが、たけのこアレルギーの人は、食物アレルギー、吐き気、嘔吐、腹痛、かゆみ、くしゃみ、発疹などのアレルギー症状を引き起こさないように、たけのこを食べないように注意しなければならない。 日常生活では、自分の状況に合わせて無理のない食事をし、栄養のバランスをとる必要がある。 タケノコを食べて気分が悪くなったら、すぐに病院へ行こう。