耐糖能とは一般にブドウ糖負荷試験のことを指し、通常、食事が十分に準備されていれば、ブドウ糖負荷試験の前日に菜食の必要はない。
ブドウ糖負荷試験は、ブドウ糖代謝の検査であり、非典型的な症状や血糖上昇が不明な患者の糖尿病の発見に用いることができる。
糖負荷試験の3日前までに摂取する炭水化物の量は1日150g以上とし、検査前日の午後12時以降と検査前の8～10時間は絶食する必要がありますが、上記のような食事の準備さえしておけば、菜食主義を維持する必要はありません。
また、ブドウ糖負荷試験の前には、フェニトインナトリウムや避妊薬など、検査に影響を与える可能性のある薬剤の使用を中止する必要があります。 また、ブドウ糖負荷試験中は飲酒、喫煙、激しい運動も控える必要があります。
ブドウ糖負荷試験の結果に異常があった場合は、病院に行くことをお勧めします。