下顎骨間拘縮の患者に対する食事の禁忌は何ですか?

下顎骨間拘縮の患者は.骨のかさぶたの成長と傷の治癒を促進するために.新鮮な野菜や果物を多く摂り.ピーマン.トマト.アマランサス.白菜.キャベツ.大根などビタミンCが豊富な野菜を適宜食べるべきである。 亜鉛.鉄.マンガンなどの微量元素を補う。 動物性レバー.魚介類.大豆.ひまわりの種.きのこ類には亜鉛が多く含まれ.動物性レバー.卵.豆類.緑葉野菜.小麦粉には鉄が多く含まれ.穀類.からし菜.卵黄.チーズにはマンガンが多く含まれる。 患者は.白砂糖を大量に摂取した後.グルコースの急速な代謝を引き起こすため.ピルビン酸.乳酸などの代謝中間物質を生成し.体が酸性毒性であるように.あまりにも多くの白砂糖を食べるべきではありません。 この時.カルシウム.マグネシウム.ナトリウムなどのアルカリイオンが直ちに動員され.血液が酸性になるのを防ぐ中和作用に参加する。 このようなカルシウムの大量摂取は.骨折患者の回復にはつながらない。 同時に.あまりにも多くの砂糖はまた.体内のビタミンB1の含有量が減少し.これはビタミンB1が必要な物質がエネルギーに体内の糖であるためです。 ビタミンB1が不足すると.神経や筋肉の可動性が大幅に低下し.機能回復に影響する。 関節X線写真で顎間拘縮の患者を検査すると.関節腔は明瞭で.関節構造の著しい破壊は認められない。 孤発性癒着の場合.X線写真では顎間腔の狭小化.密度の増加または骨癒合.吻側突起と上顎結節および頬骨との骨癒合.または上顎結節と下顎枝との骨癒合が認められる。