ショウガとタマネギの煎じ汁には風邪やインフルエンザを和らげる効果があるが、その効能には限りがあるため、薬の代わりに病気を治療することはできない。 ショウガはジンチョウゲ科ショウガの生の根茎である。 辛味があり、やや温性の性質で、肺・脾・胃の経絡に属し、解表（筋肉表面の冷えを取り除く）、止胃（脾胃を温めることにより胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、解痰止咳（痰を解消し咳を鎮める）、解毒（魚や蟹の毒性を和らげる）などの作用があります。 臨床的には、風寒邪、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹中毒などの治療に用いることができる。 生姜とネギの水煮は、風邪を和らげ、風寒の風邪を和らげる一定の効果があるが、水煮の効能は限定的であり、病気を治療する薬の代わりにはならない。 風邪の患者は、専門の医師の指導のもと、普通の病院で治療を受けることをお勧めする。