血糖コントロールが安定している糖尿病患者は、あんずを少量なら食べることができ、血糖に影響を与えやすい過剰摂取は避けることができる。
糖尿病は、患者のインスリン分泌不足とインスリン抵抗性によって引き起こされる病気である。 患者が糖分の多い食品や過剰な食品を摂取すると、食後の血糖値が著しく上昇する。 アプリコットは、無理をせず、できるだけ食間に摂取すべきである。
血糖値のコントロールが十分でない糖尿病患者には、血糖値のさらなる上昇を避け、病気のコントロールにつながらないよう、あんずは勧められない。 糖尿病患者は、糖分の多い食品の摂取を制限する必要がある。さもなければ、いったん体の血糖値が基準値を超えると、糖尿病合併症の出現を誘発し、患者の健康に影響を与える可能性がある。
糖尿病と診断された患者は、積極的に医師の治療に協力し、薬の使用を標準化し、食事管理と血糖値の監視をしっかり行う必要がある。 食品の健康については、医師の指導のもと、科学的かつ合理的な摂取のために栄養士に相談することができます。