卵は大量のタンパク質でできており.タンパク質にアレルギーのある赤ちゃんは.卵アレルギーを起こすことがあります。 卵アレルギーの赤ちゃんは.皮膚や粘膜に変化が現れ.主に唇の周りのうっ血.風袋のような発疹.あるいは体の他の部位にも発疹が出ます。 また.赤ちゃんによっては.呼吸器系のアレルギーや息切れ.喘鳴（ぜんめい）を起こすことがあります。突然の息苦しさや喘鳴の音が特徴的です。 また.赤ちゃんによっては.嘔吐や下痢をすることもあり.卵の一時的な離脱や病院での対症療法が必要になることもあります。 保護者の方は.赤ちゃんに卵を与える前に卵黄を少量与え.アレルギーがなければ徐々に量を増やしていくことをお勧めします。
（注：あくまでも目安です。