中国はお茶の故郷.中国人はお茶を飲む.それは神農時代.少なくとも4700年前から始まったと言われている。 中国人は4700年以上前からお茶を飲んでいたと言われています。
1.濃いお茶は腎臓を壊す
濃いお茶にはフッ素が多く含まれており.しばしば濃いお茶を飲むと腎臓を傷めます。 これは.腎臓がフッ素の主な排泄器官であり.腎臓の排泄能力を超えてフッ素を体内に取り込みすぎると.体内にフッ素が蓄積され.腎臓のフッ素含有量が著しく増加することになるためです。 これが「茶葉フッ素症」につながるのです。
ほとんどの人が「強いお茶はアルコールを和らげる」という考えを持っていますが.実はアルコールの後に強いお茶を飲むことは.「傷につけを加える」「火に油を注ぐ」ことに相当します。 その理由は.お茶に含まれるテオフィリンに利尿作用があるためです。 実は.お酒をたくさん飲んだ後.お茶で腎臓に入るとアルコールの分解が間に合わず.腎臓にダメージを与えてしまうのです。
また.お茶には結石を作る物質も含まれており.濃いお茶をよく飲む人は腎臓結石がないかどうか注意する必要があります。
2.強いお茶は胃を破壊する
強いお茶にはカフェインやテオフィリンなどが多く含まれており.胃粘膜の細胞を刺激して胃酸過多を招きます。 長期的には.胃粘膜を刺激して傷つけ.炎症.うっ血.浮腫.びらん.さらには胃潰瘍.胃食道熱傷.潰瘍などを引き起こすことになります。
さらに.強いお茶に含まれるカフェインも中毒にさせ.悪循環を形成します。
3.濃いお茶は血管を破壊する
高齢者の血管はもろく.高血圧の治療には薄い緑茶が良いのですが.濃いお茶は脳の興奮.落ち着かない.不眠.動悸などの不快感を与えるため.血圧を上昇させます。
また.カフェインの刺激作用は.心拍の速さ.血流の促進.口笛の速さを誘発し.不整脈や頻脈を引き起こしやすく.動悸を生じさせ.頻脈.早鐘.心房細動に苦しむ冠動脈疾患患者にとって非常に有害である。
強いお茶を飲むと血液量が増え.ある程度は心臓への負担も増え.心不全の症状も出ます。 これらは時に循環器系の患者さんにとって非常に致命的です。
4.強いお茶は骨を破壊する
強いお茶のカフェイン含有量は多く.カフェインは十二指腸でのカルシウムの吸収を阻害する作用と尿中へのカルシウムの排泄を促進する作用を併せ持ちます。 吸収阻害と排泄促進の二重の作用により.体内のカルシウムが不足し.骨のカルシウム減少を誘発しやすくなり.やがて骨粗鬆症となり骨折を起こしやすくなります。
5.濃いお茶は不眠症になる
お茶には2％～5％のカフェインが含まれていることは周知の通りですが.濃いお茶のカフェイン含有量はさらに多くなっています。 濃いお茶1杯には約100mgのカフェインが含まれており.カフェインの摂りすぎは神経を過剰に興奮させ.不眠の原因となります。
6.強いお茶は栄養を台無しにする
強いお茶にはタンニン酸も多く含まれており.鉄分の吸収を妨げて鉄欠乏性貧血として現れますし.食べ物中のタンパク質やビタミンB1と結合して便秘になることもあります。 栄養学の専門家は.お茶を過剰に摂取すると尿の量が増え.マグネシウムやカリウムなどの重要な栄養素が失われることを発見しました。
7.お茶に含まれるタンニンやテオフィリンも.催眠剤や鎮静剤.鉄分を含む強壮剤.酵素剤などの薬と化学変化を起こしやすく.一般的には薬を飲んでから2時間以内にお茶を飲んではいけないと言われています。
8種類の人が飲んではいけない
お茶は軽く.強くはないはずで.たまに数回強いお茶を飲んでも大きな問題にはなりませんが.以下の8種類の人は絶対に飲んではいけない.間違って飲むと怪我や死に至ることもあります。
1.胃潰瘍
強いお茶は胃酸の分泌を増加させ.潰瘍表面の刺激を増加させ.治癒に影響を与え.胃の病気を悪化させることがあります。
2.不整脈
お茶にはテオフィリンなどの物質が含まれており.中枢神経系への興奮作用が大きいため.心拍数の急激な上昇や頻脈.さらには動悸を引き起こし.心血管系動脈硬化症の患者さんにとって潜在的な脅威となる。 また.大量の濃いお茶が血液中に入り.血液量が増加するため.心臓への負担が大きくなり.心不全の程度を悪化させる可能性があり.心血管系動脈硬化の患者さんにとって潜在的な脅威となります。
3.甲状腺機能亢進症
甲状腺機能亢進症患者の基礎代謝量はすでに非常に高く.お茶でカフェインを大量に摂取すると代謝が促進され.様々な栄養素の消費量が増えるため.甲状腺機能亢進症患者がゆっくり休むことができず.病状を悪化させる。
4.緑内障
濃いお茶は神経系を刺激し.眼圧の上昇を招きます。 ひどい場合には.目の毛細血管の拡張を引き起こし.目の充血を増加させ.緑内障の急性発作に至ることさえあります。
5.痛風
お茶にはプリン体化合物が含まれており.痛風を悪化させる可能性があるので.痛風患者は飲むのを控えたほうがよい。
6.腎臓結石や便秘
お茶には結石の形成を促進するタンニン酸が含まれているため.腎臓結石の予防や対策には非常に不利なため.腎臓結石の患者は濃いお茶を飲まないほうがよい。
また.濃い茶に含まれるタンニン酸は.腸管粘膜の粘液分泌を低下させる作用があるため.腸液の分泌が少なくなり.腸管を潤滑にすることができない。
7.うつ病
強いお茶は人を興奮させ.うつ病の人の不眠症状を悪化させる傾向があるので.朝は適度に薄いお茶を飲むことをお勧めします。
8.月経.妊娠.出産.授乳中の女性
月経中は出血が多いため.濃いお茶を飲むと鉄分の吸収が悪くなり.貧血になることがあります。 また.カフェインの刺激により月経困難症を引き起こし.生理を長引かせることもあります。
強いお茶を飲む妊婦は貧血になりやすいだけでなく.他の栄養素の吸収も悪くなります。 濃いお茶に含まれるカフェインは.胎児の栄養吸収に影響を与えるだけでなく.胎動が激しくなり.胎児が発育不良になるなど.母体と胎児の健康にも悪影響を及ぼします。
陣痛時に濃いお茶を飲むと.過度の興奮により安静に影響し.陣痛時の疲労や子宮収縮が弱くなり.難産になりやすいと言われています。
授乳中に濃いお茶を飲むと.カフェインが母乳を通して赤ちゃんを刺激して興奮状態になり.赤ちゃんが落ち着かず.子どもの成長・発達に影響を与える可能性があります。 また.タンニン酸は乳腺の授乳を阻害し.母乳育児に影響を与える可能性があります。
強いお茶とはどのようなものでしょうか？
官能的に見ると.強いお茶には基本的に共通した特徴があり.味は苦味と渋みが強すぎる.つまり.色は非常に濃く.少し濁っていて.お茶を冷やすと茶油の層が浮いてきます。
量的には.健康な成人の場合.1日に約12gのお茶を1回3g.150mlの水で飲むのが適当です。