そうですね.適当に多めに食べるのが望ましいですね。
。
トマトやトマト製品（天然の無添加トマトペーストなど）には.リコピンが豊富に含まれています。 リコピンを多く摂取することで.肝臓がんを含む多くの腫瘍のリスクを低減できることが.疫学的研究により明らかにされています。 ある研究では.リコピンが肝臓がんの発生を有意に減少させることが明らかになりました。 肝がんの発生を抑えるだけでなく.リコピンが肝がん細胞の接着.移動.肺転移を有意に抑制することが.多くのin vitroおよびin vivo研究で証明されています。
したがって.肝臓がんの患者さんは.特に調理してリコピンを多く含むトマトをより多く食べてもよいことになります。