アレルギーのほか.胃腸の機能が低下している人もいます。卵にはタンパク質やリボフラビンが多く含まれているので.卵をきちんと食べることで体に必要な栄養素を補うことができますが.中にはアレルギー体質の人もいて.タンパク質を摂取した後に吐き気や嘔吐などのアレルギー反応が現れると言われています。卵は栄養素が豊富ですが.消化しにくいという特徴があります。卵の消化時間は比較的長く.消化過程で胃に何らかの刺激を与えるため.胃腸の機能が低下している人は卵を食べると吐き気を催すと言われています。卵は生臭い味がするため.特にこの味に適応できない人もおり.摂取後に神経が反応し吐き気を催すことがあります。