短時間で腐敗しない牛乳であれば.不用意に飲んでも通常身体に深刻な悪影響を及ぼすことはありませんが.賞味期限切れの牛乳に含まれる栄養素は徐々に分解され枯渇するので.通常は摂取後の栄養素の補給に十分な役割を果たすことはありません。 また.賞味期限切れの牛乳が長期間経過すると.劣化して細菌が多く発生し.病原微生物が体内に侵入して腹痛.下痢.吐き気.嘔吐などの消化器症状や.ひどい場合は食中毒.急性腸炎.急性胃炎.胃腸障害などを引き起こす可能性があります。 腐敗乳を摂取して間もない場合で.症状が出ていない場合は.水を多めに飲んだり.嘔吐を誘発したりして.腐敗乳の排出を間に合わせることも可能です。 腐敗乳を摂取した期間が長い場合や.すでに症状がある場合は.胃洗浄や薬剤の塗布など.消化管粘膜を保護するために.速やかに医療機関を受診することをお勧めします。 また.日頃から牛乳を飲むときや他の食品を食べるときは.賞味期限切れのものを食べて不快な思いをしないよう.食品の賞味期限を守ることが望まれます。