ニンニクを食べた後に胃痛がある患者は.水か牛乳を多めに飲むとよい。 ニンニクを食べると胃が痛むのは.ニンニクに含まれるアリシンがアルカリ性で非常に刺激的な成分だからである。 ニンニクを食べると.胃酸の中和反応が裏目に出て胸焼け感が生じ.胃腸粘膜に刺激を形成して胃腸粘膜の痙攣につながる。 患者が慢性胃疾患を持っているか.以前は健康であったが.より多くのニンニクを食べると.胃の痛みがあるでしょう.それは通常.タマネギ.ショウガ.ニンニク.コショウ.唐辛子や他の刺激食品の摂取を避けることをお勧めします。 より多くの牛乳を飲みながら.胃腸アリシンの濃度を希釈し.より多くの水を飲むためにニンニクの胃の痛みを食べるように見える.牛乳は胃腸粘膜を保護することができますが.またアリシンを分解することができます。 胸やけがある場合は.牛乳を飲んで辛さを和らげることもできる。 それでも痛みが治まらない場合は.炭酸アルミニウムマグネシウム.チオ硫酸アルミニウム.ビスマスペクチン.プロトンポンプ阻害剤などの内服薬で胃酸の分泌を抑制し.胃粘膜を保護し.症状の緩和を促すことができる。