脂肪肝は.光学顕微鏡で確認できる脂肪変性肝細胞の割合が全肝細胞の5％を超えるものと定義され.現在は肝臓に沈着した脂肪が肝臓重量の5％を超えるものまで拡大しています。 非アルコール性脂肪肝は.アルコール摂取がほとんどない集団において.ウイルス性肝炎.自己免疫性肝疾患および遺伝性肝疾患を除く単純肝ステータスから非アルコール性脂肪肝炎として発現し.一部の患者にはやがては は.広範な脂肪肝疾患を特徴とする肝硬変に進行する。 非アルコール性脂肪性肝疾患の診断基準では.画像診断や組織検査で肝細胞性脂肪症を認めること.また.過去1年以内に男性で週140g以上.女性で週70g以上の過度のアルコール摂取がないことなど.3つの必要条件を満たす必要があります。”加えて.他の慢性肝疾患や肝性脂肪症を引き起こす他の全身疾患を併発していないこと “とあります。