ハトムギの大量摂取は、病態がそれを必要とし、医師の指導のもとでハトムギを大量に使用することが妥当でない限り、一般に推奨されない。 ハトムギの一般的な作用としては、補気昇陽（気を補って陽が昇るようにする）、固表止汗（筋肉の表面を固めて発汗を止める）、利尿消腫（排尿を促して浮腫を解消する）、益気養血（体液や血液を補う）、毒素排膿（膿や毒を体外に排出する）などがある。 ハトムギには、ただれを引き締め、筋肉を再生させる効果もある（ただれの治癒を早め、新しい肉の成長を促進する）。 ハトムギの大量投与は、中気弛緩症（脾胃の気虚で、臓器が下垂するなどの症状が現れる）、脱肛、子宮脱、胃下垂、腎臓病の蛋白尿などの治療に用いられる。 そのため、医師の指導のもと、病状に応じてハトムギの大量投与が可能である。 通常、ハトムギの摂取量は1日10～20グラムで、症状によって摂取量は異なります。 ハトムギには毒性はなく、摂取量の範囲も比較的広く、最大で約100グラムまで使用することが可能です。 ハトムギは毒性がなく、服用量の範囲が比較的広く、最大服用量は100グラム程度まで可能である。