健康診断書の取得には.断食は必要ありません。 健康診断書の取得には通常.次の検査が必要です： i. 胸部の画像診断で活動性結核をチェックする ii. 肝臓の検査は.検査機器の近代化により.もはや必要ありません。 便培養は.腸内感染症であるコレラ菌.チフス菌.パラチフス菌の検査で.健康を脅かすものです。 この健康診断書は.飲食業のスタッフだけでなく.水処理業.製薬業.美容サービス業のスタッフも対象としているので.これらの腸管感染症や呼吸器感染症の検査を受けなければならない。 なお.健康診断書の取得には本人確認書類が必要ですが.絶食している必要はありません。