粉ミルクには乳糖が豊富に含まれていますが.乳糖は人間の体内でラクターゼによってグルコースとガラクトースに分解されないと吸収されないのです。ラクターゼが不足していると.乳糖が分解・吸収されず.その結果.乳糖が腸の奥に入り込み.腸内細菌によって発酵して酸やガスを発生し.腹部膨満感や腹鳴.さらには下痢などの症状が現れます。
乳糖不耐症の子どもには.下痢症状を軽減できるよう.低乳糖のミルク給食に切り替えることが必要です。乳糖不耐症の子どもは.普通に補完食を加えることができます。
以下の方法を試してみてください。 1.雑穀で食べる。乳糖不耐症の赤ちゃんは.空腹時に牛乳を飲むと症状が出やすくなりますが.混食時の特定の環境では.牛乳の乳糖濃度が「薄まる」ことがあります。乳糖の吸収は.セリアック作用や胃や腸の消化運動で改善されることがあります。例えば.牛乳を飲む前にお粥を食べるなど。
牛乳1杯（約12gの乳糖を含む）を飲んで膨満感や下痢をする子もいれば.牛乳半分を飲んで反応を起こす子もいる。つまり.ある程度までは牛乳はまだ我慢できるのです。
3.乳糖分解酵素を加えるか.乳糖分解酵素の入った粉ミルクを飲む：乳糖不耐症の発生は.体内の乳糖分解酵素が不足することが原因です。牛乳を飲むときに乳糖を一粒摂取すると.不快な症状を防ぎやすくなります。外的補助のラクターゼは.乳糖の消化吸収を改善することもできるからだ。現在.すでにラクターゼを含んだ粉ミルクが販売されていますので.お子さんに試してみるのもよいでしょう。
4.ヨーグルトを飲む。ヨーグルトは.ある種の乳酸菌を加えて発酵させることで作られます。発酵の過程で.生乳に含まれる20～30％の乳糖が乳酸に分解され.たんぱく質や脂肪が小さな成分になり.カルシウムや鉄.亜鉛など体に有益なミネラルも大きな分子から解離し.消化吸収されやすくなるのです。したがって.牛乳を飲むと腹部膨満感や腹鳴.あるいは下痢をすることが多い乳糖不耐症の人には.ヨーグルトが最も適している。ただし.ヨーグルトは比較的甘いので.赤ちゃんが大量に飲むと甘さに依存してしまい.子どもの健康にもよくないので.生後5ヶ月の赤ちゃんには粉ミルクをヨーグルトに置き換えることはおすすめしません。
5.無乳糖粉乳は長い間使用することはできません：無乳糖粉乳の長期使用は.赤ちゃんの脳.骨.筋肉の発達に影響を与える.特に乳糖を形成するラクターゼ乳糖の役割で.赤ちゃんの知的発達に不可欠な物質であり.無乳糖粉乳の長期使用は.赤ちゃんは知的発育阻害になりやすいされています。