臨床的には、なつめのカロリーがどれくらいなのか明確な記録はないが、なつめ100gあたり317kcalである。
ナツメ水とは、ナツメと熱湯を混ぜた飲み物で、ナツメは薬食同源に属する一般的な食品である。 紅ナツメ水には、100グラムあたり317キロカロリー、81.1グラムの炭水化物、185ミリグラムのカリウム、54ミリグラムのカルシウム、7ミリグラムのビタミンC、その他多くのミネラルとビタミンが含まれている。
赤ナツメはカリウムイオンとカルシウムイオンを豊富に含み、適度に赤ナツメの水を飲むと、さまざまなミネラルを体内に補充することができ、体の正常な生理的ニーズを維持するのに役立ちます。
また、ナツメには少量のビタミンCが含まれており、ビタミンCには抗酸化作用があり、適度に飲むことで体にビタミンを追加することができます。 しかし、紅棗には一定量の糖分が含まれており、飲み過ぎると血糖値が変動する可能性があり、糖尿病患者は血糖値のコントロールに好ましくないものを大量に飲むことになる。
赤ナツメヤシ水にはある程度の熱量が含まれているため、飲み過ぎて不快感を引き起こさないよう、適度に飲むことをお勧めします。