小豆は糖尿病患者が食べてもよいが、節制に注意する。 小豆は食物繊維、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、亜鉛、セレンなどの成分が豊富で、少量の脂肪を含み、糖尿病患者は適度に食べて体の栄養を補うことができますが、血糖値の上昇を引き起こすことは容易ではありません。 小豆は煮ることもできるが、雑穀などと一緒に栄養価の高い朝食にすることもできる。 食事療法の糖尿病患者は、低塩、低脂肪、低糖に従うことに注意を払う必要があります、あなたはいくつかのほうれん草、レタス、キャベツ、セロリなどの緑の葉野菜を食べることができますが、また、果物、リンゴ、ドラゴンフルーツや他の新鮮な果物を食べることが適切で、栄養バランスのとれたプロファイルを維持するために、主食はいくつかのトウモロコシ、サツマイモ、オート麦などを食べることができる、粗と細粒のミックスに注意を払う。 糖尿病患者は適度な食事に注意し、普段から適切な運動を行い、定期的に血糖値検査を行い、医師の指示に従って血糖値をコントロールする必要がある。