歯肉炎に対する中国式食事療法

  歯を磨くと血が出るので.どうしたものかと思っていたら.漢方の専門家によると.歯垢に細菌が感染して起こる歯肉炎という病気だからだそうです。 日常生活では.軽い食事に注意する必要があります。 抗炎症剤の内服やビタミンCのサプリメントのほか.漢方の食事療法も試してみましょう:1.青唐辛子入りご飯 干しシイタケを浸して細かいサイコロに.青トマトとタマネギ.ハムは小さな細かいサイコロに切ります。 ピーマンと赤ピーマンは半分に切り.片方はさいの目に切り.もう片方は内部でこそげ取る。 フライパンにサラダ油を熱し.さいの目に切った材料をすべて入れてジュージューと音を立て.白米とカレー粉を加えて混ぜ合わせる。 緑と赤のピーマンの残り半分にご飯を入れ.170℃のオーブンで25分ほど焼く。  2.鶏肉の角切りハニーオレンジ添え オレンジを洗い.半分に切って皿に盛り.残りのオレンジの皮をむき.果肉を小さなサイコロに切る。鶏胸肉を洗い.小さなサイコロに切り.ボールに入れ.塩.グルタミン酸ナトリウム.卵白.料理酒.でんぷんで漬け込み.ボールに塩.料理酒.でんぷんを入れ.薄い肉汁を作って.鍋に火をつけ.サラダ油を入れて.30%.40%の火力にし.鶏肉の角切りも入れて鍋に滑らせて取り.油を切り.鍋に鶏肉の角切り.オレンジの角切り.薄い肉汁を入れて.煮立てる。 フライパンに鶏肉.ミカン.肉汁を加えて押し出し.半分に切ったミカンの上にかけ.千切りにした大根とセロリの葉を添える。  3.黄花聖帝粥 ガーゼの袋に黄花.聖帝.レンコンを入れ.500mlの水を加え.250mlが残るまで煮込んだら.袋から出して丸粒米で粥を炊き.好みで砂糖を加える。 朝食にお召し上がりください。  4.毛根 甘みと冷たさを持ち.肺・胃・膀胱の経絡に属します。 血を冷やして止血.清熱利尿.肺や胃の熱をとる作用があります。 胃の過敏な不快感.吐き気.肺の咳や喘ぎ.心臓の過敏.口の中の苦味.口渇.歯茎の出血などに使用できます。清熱解毒の効果は穏やかなので.高温多湿の体質の人のほか.一般の人が夏のサウナの日に摂取するのにも適しています。