白酢や熟成酢など.血糖値を下げる補助的な効果を持つ酢もありますが.効果は小さめです。 酢酸は腸内のジサッカリダーゼ酵素を阻害してブドウ糖の分解を抑える働きがあるので.普段から白酢や熟成酢を適当に飲んで血糖値を調整するとよいでしょう。 しかし.酢の中には血糖値を下げることができないものもあり.例えばリンゴ酢には特定の糖分が含まれており.血糖値を下げることにつながらない。 血糖値を下げる実感を得たいのであれば.単に酢を飲むことに頼るのではなく.定期的な治療を実施しないと.血糖値の変動や高血糖値の走行を引き起こし.あらゆる合併症を引き起こす可能性があります。 また.酢酸は摂りすぎると胃腸を刺激し.不快感を与えることがあります。 一般に糖尿病は.空腹時血糖値≧7.0mmol/L.食後2時間血糖値≧11.1mmol/Lなど.血糖値が一定値以上に上昇することで発症すると考えられています。糖尿病発症後はまず食事管理を行い.身長から105を引いた標準体重から一日の摂取量を算出します。 炭水化物.脂質.たんぱく質の1日の摂取量を総合的にコントロールする必要があります。 一般的には.炭水化物が約50％.脂質とタンパク質がそれぞれ半分ずつ.タンパク質はもう少し高い割合を占めるとよいでしょう。 次に運動量を増やし.30分.週4～5回.適切な運動プログラムを選択することです。 初発の糖尿病患者さんは.通常.食事療法と運動療法を行うと体重が減り.インスリン感受性が徐々に回復し.多くの患者さんが血糖値を基準値までコントロールすることができるようになります。 それでも血糖値が基準値に達しない場合は.薬物治療が必要です。 薬物療法には.インスリン分泌促進薬.インスリン感作薬.グルコセレブロシダーゼ阻害薬.ビグアナイド系血糖降下薬.さらにインスリンや比較的新しいDPP-4阻害薬やSGLT-2阻害薬があり.血糖値を正常な範囲に保とうとしています。