女性は黒ごまを適度に長く食べると、一価不飽和脂肪酸やその他の栄養素を体に与えることができるが、欠点は、長期的に大量に摂取すると、肥満、消化不良、アレルギーなどにつながりやすいことである。 黒ゴマは栄養が豊富で、100グラムあたり573キロカロリー、そのうちタンパク質17.73グラム、炭水化物23.45グラム、脂質49.6グラム、カルシウム975ミリグラムを含む。 黒ゴマは、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を含む脂肪が豊富で、適度な消費量は、心血管や脳血管に有益で、血液中の低密度リポタンパク質の濃度を増加させない、脂肪のより良いソースです。 黒ゴマにはタンパク質が含まれており、タンパク質の供給源として利用できる。 黒ゴマはカルシウムが非常に豊富である。 高齢者やカルシウムの補給が必要な人は、黒ゴマの摂取を控えめにするとよい。 しかし、黒ゴマはカロリーが高いため、過剰に摂取するとカロリー過多になりやすく、肥満などの原因になります。 同時に、黒ゴマは消化しにくいため、過剰摂取は消化不良、腹痛、下痢などの不調を引き起こしやすく、特に高齢者は摂取量をコントロールする必要がある。 黒ゴマにアレルギーのある人は、黒ゴマの摂取を控えるべきである。