ハトムギはやや温性で熱を助ける作用があり、マイタケは滋養強壮で脂っぽく、湿を発生させる作用があるので、湿熱体質の人にはハトムギとマイタケの水を飲むことは勧められない。
ハトムギは、補気養血、固表止汗（筋肉の表面を固めて発汗を止める）、排毒排膿（膿や毒を体外に排出する）の作用があり、手足や体がだるい気虚、顔色が黄色い血虚、食が細く便の形が悪い緩便、表虚発汗（筋肉の表面が弱く、自然に汗をかくことが多い）などの治療に用いられますが、禁忌や副作用は明確ではありません。 その禁忌と副作用は明確ではない。
オフィオポゴンは、肺の空咳、陰虚の咳、咽頭麻痺（咽頭の発赤、腫脹、疼痛、あるいは乾燥、異物感、咽頭の掻痒感、不快感、嚥下困難）、咽頭痛、水分の傷害による口渇、内熱による口渇（飲食、排尿などの症状を伴う発熱）、胸やけによる不眠、腸の乾燥による便秘などに用い、脾胃虚弱による緩便にも用いる。
脾が虚弱で便が緩く、肺と胃に痰（病的産物によって形成される水分代謝障害）があって湿濁し、初風寒咳の人は麦門冬湯を服用してはならない。 ハトムギと麦門冬湯の水または煮汁の有効量は限られており、一般に治療効果が得られない。
ハトムギ舞茸水を飲む必要がある場合は、専門の医師の指導のもとで使用することをお勧めします。