中耳炎で卵が食べられないというのは間違いです。
中耳炎は中耳に起こる炎症を指し、病変は中耳の構造の全部または一部に及び、患者は耳の痛み、外耳道からの分泌物、難聴、耳鳴りなどの症状を経験します。 本疾患の主な原因は細菌感染であり、耳管機能障害、身体の抵抗力低下、物理的・化学的有害因子の刺激などが一般的な誘因となる。
卵は栄養価の高い一般的な食品で、タンパク質、脂質、人体に必要な様々な栄養素を豊富に含み、体内のエネルギーを補充し、正常な代謝を維持するのに適した食材です。
卵に対するアレルギーがなければ、卵を適度に摂取しても中耳炎の発症や進行に悪影響を及ぼすことはありません。 それどころか、ある程度までなら、病気に対する体の抵抗力を高め、栄養失調を避けることができます。
もし中耳炎にかかったら、積極的に医師の診断を受け、系統的な検査と診断を受け、医師の指示に従って治療を行い、食生活に不安があれば、かかりつけの医師のアドバイスを受けるとよいでしょう。